Zdrava usna šupljina je prekrivena sa sluznicom a na njezinu dnu leži jezik.
U posebne koštane pretince gornje i donje čeljusti usađeni su zubi okruženi svijetloružičastim zubnim mesom (gingvom), koje je priraslo dijelom na koštanu podlogu.
Usna je šupljina prema licu omeđena obrazima i usnama, što zbog svog tankog epitelnog pokrivača i dobre prokrvljenosti lako mijenjaju boju pa se moguće promijene u zdravstvenom
stanju organizma mogu ponekad očitovati na promijeni boja usnica. Zdrava sluznica je vlažna, glatka i ružičaste boje a njena je osnovna zadaća obrana usne šupljine od štetnih utjecaja.
SLINA
U usnu šupljinu prazne se žlijezde slinovnice. Njihovim je lučenjem sluznica osposobljena za svoju glavnu zadaću: žvakanje i govor. Njeni suptilni osjeti za toplinu, pritisak i bol, tu joj sposobnost i povećavaju. Probava započinje u usnoj šupljini pomoću sline. Ugodan osjećaj što ga potiče okus hrane prilikom žvakanja utječe na pojačan rad žlijezda slinovnica. Tako se ovlažen zalogaj u ustima počinje kemijski probavljati zahvaljujući amilazi koja rastvara škrob. Za pravilan tijek ove faze probave potrebno je žvakanje. Međutim žvakanje je nemoguće bez zdravih i potpunih zubiju.
Kakovu će kiselost (ph) imati slina, umnogome ovisi o prehrambenim i higijenskim navikama, te vrsti oralne flore u ustima. Važna je zadaća sline također i regulacija vode u organizmu. Pri žeđanju luči se manje sline koja tad ima i manju kiselost i obratno. No, količina sline ovisi i o dobi, i općem zdravlju. Žedan čovjek ima suha usta. Manjak ili nedostatak sline uzrokuje bolesna stanja na sluznici. Nadalje, slina oblaže sluznicu tankim slojem sluzi i tako je zaštićuje i ujedno čini glatkom.
Slina služi za ispiranje usne šupljine a ujedno uništava bakterije i priječi njihovo razmnožavanje. Slina sadrži imunoglobulin koji pojačava otpornost usne šupljine.
U slini bolesnoga čovjeka ima bakterija i virusa, što može biti izvorom zaraze.
Svojstvo sline kao otapala koristi se u primjeni nekih lijekova što se uzimaju otapanjem ispod jezika i na taj se način unose u organizam (npr. lijek za srce).
No, da nebi uzrokovali neželjene posljedice treba pri svakom liječenju slijediti uputstva liječnika.